Занятие «Хлеб для Победы» посвящено военному хлебу и детству. Роль хлеба в военные годы сложно переоценить. На занятии ребята "пройдут" весь цикл приготовления ржаного хлеба: измельчают муку разными способами, замешивают тесто на "живой" закваске, лепят из теста булки. Будет возможность попробовать аналог блокадного хлеба, испеченного на смешанной муке с отрубями и хвоей. 

Пока хлеб выпекается, ребята слушают истории своих сверстников военных лет из книг.  Когда началась война, дети переставали быть детьми. Они стояли в очередях за хлебом, учились тушить зажигательные бомбы, отличали на слух советские и вражеские самолеты, помогали своим семьям спасаться в бомбоубежищах и радовались черствому хлебу.

Вот эти книги:

1. «Будь здоров, школяр!» Булат Окуджава
2. «Должна остаться живой». Людмила Никольская
3. «Хлеб той зимы» Элла Фонякова
4. «Убежище. Дневник в письмах». Анна Франк
5. «Лист фикуса. Рассказы о войне». Валентина Семенцова.
6. «Как я учил географию». Ури Шулевиц
7. «Сохрани мою печальную историю. Блокадный дневник». Лена Мухина.
8. «Три девочки». Елена Верейская
9. «Я вижу солнце» Нодар Думбадзе
10. «Дети блокадного Ленинграда». Светлана Магаева, Людмила Тернонен
11. «Седьмая симфония». Тамара Цинберг
12. «Улица младшего сына». Лев Кассиль, Макс Поляновский
13. «Мальчики из Блокады». Александр Крестинский
14. «Девочки с Васильевского острова». Юрий Яковлев
15. «Дети города-героя». Александр Крестинский, Леонид Пантелеев, Юдифь Бродицкая
16. «Остров в море». Анника Тор